農貿市場設計-市場通風設施建設標準與規范

?2021-03-18 16:48
 
  在現代農貿市場設計中,市場的通防設施建設標準與規范有哪些?在項目實施過程中又有哪些注意事項呢?本篇是有農貿市場設計專家杭州佰映整合收錄的專業分享,供大家參考。
 
  通風設施規劃要求

  農貿市場應達到良好的通風條件。

  場內應盡量采用自然通風。自然通風達不到衛生和經營要求的,應采用機械通風。

  場內吊扇安裝應符合安全要求。安裝低噪音排風機的,應根據建筑面積大小配備相應功率的排風機。建筑面積 1000㎡以下的,安裝不低于 2000W功率的低噪音排風機,1000㎡以上每增加 100㎡相應增加功率 300W。

  排風機口的設置應符合環保要求。

  場內窗戶的設置應保證空氣能夠順暢對流。

  需要實施溫控的食品專間須配置相應的通風及溫控設施。

  為了避免市場后期因為通風不暢而造成異味臭味的堆積,影響顧客的購物體驗,在農貿市場改造項目中,一定要做好市場通風設施的規劃升級。